Somos la Asociación Civil sin Fines de Lucro “TIAPARO”, tenemos un ÁREA DE CONSERVACIÓN PRIVADA DE MAS DE 1,100.00 HECTÁREAS, por iniciativa propia, y esfuerzo de la familia Zavaleta Rodríguez hemos asumido en forma voluntaria el compromiso de conservación de la diversidad biológica de nuestro predio.
La mamá de la familia Dina Hannet Rodríguez de Onton empezó hace más de 30 años con prácticas sostenibles de cultivos y agricultura ecológica, orgánica o biológica basada en la utilización óptima de los recursos naturales, compatibles con el ecosistema sin emplear productos sintéticos u organismos genéticamente modificados, logra de esta forma respetar el medio ambiente y conservar la fertilidad de la tierra, y obtiene alimentos orgánicos, sanos y de gran calidad.
La mama de la familia al ver la generosidad de la tierra y darle tanto alimento como frutas y verduras, empezó con una nueva aventura, la de hacer encurtidos, deshidratados y mermeladas, se preparó, tomo cursos y ahora comparte esta nueva actividad con todos los que nos visitan.
